Zupa szparagowa z warzywami – kompletny posiłek wegetariański
Ten przepis na wegetariańską zupę szparagową z bulionem jest ilustrowany i składa się z 5 kroków. Przygotuj wszystkie składniki; namocz grzyby bambusowe w wodzie przez 20 minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj wszystkie składniki; wcześniej namocz grzyb bambusowy w wodzie przez 20 minut.
- 02
Krok 2
Umyj i pokrój grzyby shiitake i boczniaki królewskie.
- 03
Krok 3
Obieraczką usuń twarde włókna ze szparagów, a następnie pokrój je na kawałki. Jeśli wolisz bardziej miękkie, gotuj je trochę dłużej.
- 04
Krok 4
Wszystkie składniki umieścić w garnku, zagotować i doprawić po 3 minutach.
- 05
Krok 5
Ułóż szparagi na talerzu, posyp grzybami bambusowymi, udekoruj czerwonymi daktylami, zagęść bulion z kurczaka solą i mąką kukurydzianą i polej grzybami bambusowymi.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.