Smażony makaron ryżowy z podrobami jagnięcymi
Ten przepis na smażone podroby jagnięce z makaronem ryżowym zawiera 3 kroki i zdjęcia. Główny składnik, podroby jagnięce z mongolskiego regionu wewnętrznego, można kupić na JD.com i Taobao.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Główny składnik, podroby jagnięce z Mongolii Wewnętrznej, można kupić na stronach JD.com i Taobao.
- 02
Krok 2
Przygotuj torebkę makaronu skrobiowego ziemniaczanego i posiekaj suszone papryczki chili, szczypiorek i plasterki czosnku (użyj dużej ilości papryczek chili i czosnku). Te trzy składniki będą potrzebne do smażenia na oleju. Na koniec dodaj szczypiorek i kolendrę.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż suszone papryczki chili, posiekany szczypiorek i pokrojony czosnek, aż będą aromatyczne. Dodaj podroby jagnięce i smaż. Dodaj saszetkę z sosem dołączoną do podrobów jagnięcych (nie dodawaj saszetki z proszkiem, ponieważ smak bulionu drobiowego stanie się zbyt intensywny). Dodaj pieprz syczuański, imbir w proszku i szczyptę soli. Następnie dodaj makaron z mąki ziemniaczanej, ponieważ łatwo chłonie wodę. Dodaj 100 gramów wody i smaż. Dodaj ciemny sos sojowy dla koloru i gotuj, aż sos zgęstnieje i zredukuje się. Udekoruj posiekaną szczypiorkiem i kolendrą.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.