Duszone żeberka wieprzowe z ryżem
Przepis na duszone żeberka wieprzowe z ryżem (ze zdjęciami i 23 krokami). Umieść pięć żeberek wieprzowych w garnku z zimną wodą i kilkoma ziarnami pieprzu. Doprowadź do wrzenia i wyjmij żeberka.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pięć żeberek wieprzowych włóż do garnka z zimną wodą i kilkoma ziarnami pieprzu, doprowadź do wrzenia, a następnie wyjmij je z garnka.
- 02
Krok 2
Aby usunąć pianę, przepłucz zimną wodą.
- 03
Krok 3
Jeden słoik ryżu Wuchang waży 100 gramów, w zależności od osoby; ja używam dwóch słoików.
- 04
Krok 4
Wypłucz i wylej wodę.
- 05
Krok 5
Przygotuj posiekaną szczypiorek, imbir i czosnek.
- 06
Krok 6
Podgrzej to.
- 07
Krok 7
Wlej odpowiednią ilość oleju arachidowego, następnie dodaj szczypiorek, imbir i czosnek.
- 08
Krok 8
Smażyć, aż do uzyskania złotego koloru, następnie zdjąć z patelni.
- 09
Krok 9
Pozostaw warstwę oleju.
- 10
Krok 10
Dodaj żeberka wieprzowe i smaż.
- 11
Krok 11
Dodaj odpowiednią ilość sosu przyprawowego Maggi.
- 12
Krok 12
Dodaj łyżkę sosu mięsnego.
- 13
Krok 13
Przygotuj miskę wody.
- 14
Krok 14
Włóż żeberka do urządzenia do gotowania ryżu, do garnka dodaj miskę wody i doprowadź do wrzenia.
- 15
Krok 15
Wlej wodę z garnka do urządzenia do gotowania ryżu.
- 16
Krok 16
Poziom wody zazwyczaj wynosi 2 , ale napój będzie smaczniejszy, gdy poziom wody wyniesie 3 .
- 17
Krok 17
Dobrze wymieszaj i gotuj na parze, aż składniki będą ugotowane i smaki się przenikną.
- 18
Krok 18
Przykryj i mocz przez pół godziny.
- 19
Krok 19
Zacząłem o 9:30.
- 20
Krok 20
Włączyłem urządzenie do gotowania ryżu punktualnie o godzinie 10.
- 21
Krok 21
Użyłam japońskiego urządzenia do gotowania ryżu, a czas gotowania 80 minut.
- 22
Krok 22
Zapach jest wyśmienity już po otwarciu słoiczka.
- 23
Krok 23
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.