Pikantny suszony kminek wieprzowy

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój polędwiczkę wieprzową w długie paski, jak pokazano na zdjęciu, i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Aby zamarynować, dodaj wszystkie przyprawy pokazane na zdjęciu.

   

3. 03

   Krok 3

   Najlepiej dokładnie wymieszać, przykryć folią spożywczą i odstawić na noc do lodówki, aby uzyskać lepszy smak.

   

4. 04

   Krok 4

   Następnego dnia rozgrzej olej i smaż mięso, aż będzie dobrze usmażone.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć, aż osiągnie kolor pokazany na zdjęciu.

   

6. 06

   Krok 6

   Usuń cały olej i odsącz.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekaną papryczkę chili, kmin rzymski, zmielony pieprz syczuański i biały sezam. Smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

8. 08

   Krok 8

   Pamiętaj, aby gotować go na małym ogniu, aż osiągnie kolor pokazany na zdjęciu.

   

9. 09

   Krok 9

   Następnie można wsypać podsmażone już mięso.

   

10. 10

    Krok 10

    Po równomiernym usmażeniu, przed podaniem dodaj odpowiednią ilość białego cukru i glutaminianu sodu.

    

11. 11

    Krok 11

    Kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą, a następnie wyłącz ogień.

    

12. 12

    Krok 12

    Smakuje pysznie od razu! I jest bardzo łatwy w przechowywaniu!

    

13. 13

    Krok 13

    Pikantna suszona wieprzowina z kminkiem Minruyi – zdjęcie gotowego produktu