Duszony makaron z zieloną fasolką

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj główne składniki: świeży makaron, umytą i połamaną na kawałki zieloną fasolkę, szczypiorek, imbir, czosnek i pokrojoną na małe kawałki wieprzowinę.

   

2. 02

   Krok 2

   Makaron wymieszaj z odrobiną oleju i odstaw.

   

3. 03

   Krok 3

   Wlej odrobinę oleju do woka, dodaj boczek i smaż.

   

4. 04

   Krok 4

   smażenie w celu wytopienia tłuszczu

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj szczypiorek, imbir i czosnek, a także anyż gwiazdkowy, kilka ziaren pieprzu i garść suszonych papryczek chili. Smaż, aż aromat się rozniesie.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj zieloną fasolkę i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odpowiednią ilość soli, sosu ostrygowego, jasnego sosu sojowego, odrobinę ciemnego sosu sojowego i szczyptę przyprawy pięciu smaków.

   

8. 08

   Krok 8

   Zalej wodą tak, aby warzywa były zanurzone, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez dziesięć minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Następnie nalej bulion do małej miseczki i odstaw go na bok.

   

10. 10

    Krok 10

    Rozłóż makaron na warzywach.

    

11. 11

    Krok 11

    Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 8 minut.

    

12. 12

    Krok 12

    Polej makaron bulionem, który właśnie nabrałeś.

    

13. 13

    Krok 13

    Kontynuuj gotowanie przez trzy do czterech minut.

    

14. 14

    Krok 14

    Dodaj odrobinę octu i bulionu z kurczaka, dobrze wymieszaj i gotowe.

    

15. 15

    Krok 15

    Podaj i zjedz.

    

16. 16

    Krok 16

    Mięso, warzywa i makaron – wszystko jest. Łatwe do przygotowania i pyszne.