Faszerowane grzyby shiitake

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   Im drobniej zmielone mięso, tym lepsze.

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj grzyby shiitake i usuń trzonki.

   

4. 04

   Krok 4

   Marchewkę i trzonki grzybów shiitake pokrój na małe kawałki, a szczypiorek posiekaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj do wody kilka kropli oleju sezamowego i odrobinę soli, zblanszuj warzywa, a następnie wyjmij je z wody.

   

6. 06

   Krok 6

   Do mielonego mięsa dodaj jasny sos sojowy, sos ostrygowy, pieprz, wino do gotowania, posiekany imbir i sól. Mieszaj w jednym kierunku, aż składniki dobrze się połączą.

   

7. 07

   Krok 7

   Następnie dodaj posiekaną marchewkę, szczypiorek i łodygi grzybów shiitake i dobrze wymieszaj.

   

8. 08

   Krok 8

   Uformuj z mielonego mięsa pulpeciki i połóż je na grzybach shiitake.

   

9. 09

   Krok 9

   Po upieczeniu gotuj na parze przez piętnaście minut.

   

10. 10

    Krok 10

    Wymieszaj mąkę kukurydzianą z jasnym sosem sojowym i pieprzem.

    

11. 11

    Krok 11

    Odlać bulion pozostały po ugotowaniu grzybów shiitake, zagotować, a następnie dodać zawiesinę mąki kukurydzianej.

    

12. 12

    Krok 12

    Gotować, aż zgęstnieje, a następnie polać nim grzyby shiitake.

    

13. 13

    Krok 13

    Udekoruj zielonymi liśćmi, a pożywne i pyszne danie będzie gotowe.

    

14. 14

    Krok 14

    Zbilansowany posiłek z mięsa i warzyw, lekki i pożywny, o pysznym smaku, idealnie ugotowany na parze – danie zdrowe i pyszne.