Pak choy duszony z tofu
Ten przepis na duszoną pak choi z tofu składa się 3 kroków: 1. Pokrój tofu w drobną kostkę i włóż je do miski; 2. Pokrój pak choi w drobną kostkę i włóż je do miski; 3. Pokrój imbir i czosnek w drobną kostkę i włóż je do miski; 4. Pokrój mięso w paski, włóż je do miski, dodaj wino do gotowania i 13 mieszankę, marynuj 10 minut i włóż je do miski; 5. Pokrój czerwoną papryczkę chili w drobną kostkę i włóż je do miski; 6. Umyj pieczarki i włóż je do miski.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój tofu w drobną kostkę i włóż je do miski; pokrój młodą pak choi w drobną kostkę i włóż je do miski; pokrój imbir i czosnek w drobną kostkę i włóż je do miski; pokrój mięso w paski, włóż je do miski, dodaj wino do gotowania i 13 przypraw, marynuj przez 10 minut i włóż do miski; pokrój czerwoną papryczkę chili w drobną kostkę i włóż ją do miski; umyj pieczarki i włóż je do miski.
- 02
Krok 2
Smażenie: Rozgrzej olej w woku, dodaj posiekane mięso i smaż. Dodaj imbir, czosnek i chili i smaż, aż aromat się rozpuści. Gdy mięso zbieleje, dodaj młodą kapustę pak choi i pieczarki i smaż przez 2 minuty. Dodaj tofu i smaż delikatnie. Dodaj sos sojowy, pastę z fermentowanej fasoli i 1 soli i smaż 2 minuty. Dodaj małą miskę wody.
- 03
Krok 3
Gotować na średnim ogniu, aż bulion odparuje, a następnie podawać.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.