Seler smażony z suszonym tofu
Oto przepis krok po kroku na smażony seler z tofu, składający się z 9 kroków. Umyj wszystkie składniki. Oddziel łodygi i liście selera i pokrój je na kawałki. Pokrój marchewkę w cienkie paski, a tofu w paski.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj wszystkie składniki. Oddziel łodygi i liście selera i pokrój je na kawałki. Pokrój marchewkę w cienkie paski, a suszone tofu w paski.
- 02
Krok 2
Przygotuj szczypiorek i imbir.
- 03
Krok 3
Dodaj do garnka odpowiednią ilość oleju do gotowania i gdy będzie gorący, dodaj 1 łyżkę Pixian Doubanjiang (pasty z fasoli chili z Syczuanu) i smaż.
- 04
Krok 4
Dodaj paski marchewki i krótko smaż.
- 05
Krok 5
Dodaj łodygi selera i smaż, aż będą ugotowane w 60–70%.
- 06
Krok 6
Dodaj szczypiorek i imbir i kontynuuj smażenie. Dodaj odpowiednią ilość sosu sojowego i smaż równomiernie.
- 07
Krok 7
Podsmaż tofu i liście selera razem w garnku. Możesz dodać trochę wody, aby tofu lepiej wchłonęło smak, ale nie za dużo, tylko kilka łyżek.
- 08
Krok 8
Smaż równomiernie, dodaj odpowiednią ilość soli i smaż przez chwilę.
- 09
Krok 9
Nałóż na talerz i delektuj się.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.