Rozdrobniona wieprzowina o smaku ryby

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Chude mięso pokroić w paski.

   

2. 02

   Krok 2

   Dodaj skrobię kukurydzianą, wino do gotowania, sól i odrobinę oleju, dobrze wymieszaj i marynuj 30 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Marchewkę pokroić w paski.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój grzyby leśne w paski.

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrój zieloną paprykę w paski.

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrój czosnek.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj olej do patelni.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj pokrojoną w paski wieprzowinę i smaż, aż stanie się biała, następnie zdejmij z ognia i odstaw na bok.

   

9. 09

   Krok 9

   Zmniejsz ogień do małego, dodaj przyprawę do rozdrobnionej wieprzowiny o zapachu ryby, a następnie dodaj czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj zieloną paprykę i smaż przez kolejne dziesięć sekund.

    

11. 11

    Krok 11

    Zwiększ ogień, dodaj marchewkę i smaż 20 sekund.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj grzyby mun i smaż przez 10 sekund.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj pokrojone w paski mięso i podsmaż je równomiernie przed podaniem.