생선맛이 나는 잘게 썬 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   살코기를 길쭉하게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   옥수수 전분, 요리용 술, 소금, 그리고 약간의 기름을 넣고 잘 섞은 후 30 분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   당근을 채 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   목이버섯을 채 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   피망을 채 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   마늘을 썰어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 두르세요.

   

8. 08

   단계 8

   잘게 찢은 돼지고기를 넣고 하얗게 변할 때까지 볶은 후, 꺼내서 따로 두세요.

   

9. 09

   단계 9

   불을 약하게 줄이고 생선 향이 나는 잘게 썬 돼지고기 양념을 넣은 다음 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

10. 10

    단계 10

    피망을 넣고 10초 더 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    불을 강하게 하고 당근을 넣어 20 초간 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    목이버섯을 넣고 10 볶아주세요.

    

13. 13

    단계 13

    잘게 찢은 고기를 넣고 골고루 볶은 후 서빙하세요.