Gulasz z owoców morza
Przepis na gulasz z owoców morza (ze zdjęciami i 10 krokami). Po oczyszczeniu owoców morza (trzy rodzaje) marynuj je przez 15 minut w soli, winie Shaoxing i lekkim sosie sojowym.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po oczyszczeniu owoców morza marynuj je w soli, winie Shaoxing i lekkim sosie sojowym przez piętnaście minut.
- 02
Krok 2
Cebulę oraz zieloną i czerwoną paprykę pokroić na małe kawałki.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku, dodaj szczypiorek, imbir i czosnek. Smaż, aż aromat stanie się intensywny, a następnie dodaj owoce morza.
- 04
Krok 4
Szybko smaż, aż danie będzie gotowe, a następnie odstaw.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż posiekany czosnek i sos chili, aż poczujesz aromat.
- 06
Krok 6
Dodaj cebulę i krótko smaż.
- 07
Krok 7
Dodaj wcześniej podsmażone owoce morza, a po chwili dodaj zieloną i czerwoną paprykę.
- 08
Krok 8
Dodaj sól, jasny sos sojowy i cukier do smaku, smaż równomiernie, aż potrawa nabierze smaku, następnie zdejmij z ognia i podawaj.
- 09
Krok 9
Platerowanie
- 10
Krok 10
Zrób zdjęcie gotowego produktu, a pyszny i aromatyczny gulasz z owoców morza będzie gotowy.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.