Gotowane na parze grzyby shiitake z marynowaną gorczycą

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki; suszone grzyby shiitake namocz wcześniej.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj mąkę i jajka

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój grzyby shiitake na małe kawałki.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyciśnij wodę z marynowanych liści gorczycy i posiekaj je.

   

5. 05

   Krok 5

   Marynowaną kapustę gorczyczną i grzyby shiitake włóż do pojemnika, dodaj sól, pieprz i sos ostrygowy.

   

6. 06

   Krok 6

   Dobrze wymieszaj. Jeśli jest za suche, możesz dodać trochę wody, w której moczono grzyby shiitake, aby poprawić smak.

   

7. 07

   Krok 7

   Wsypać mąkę

   

8. 08

   Krok 8

   Dobrze wymieszać

   

9. 09

   Krok 9

   Rozbij jajka ze szczyptą soli.

   

10. 10

    Krok 10

    Wlać mieszaninę jajek i dobrze wymieszać.

    

11. 11

    Krok 11

    Wlać do parującego naczynia

    

12. 12

    Krok 12

    Napełnij garnek do połowy wodą i zagotuj. Umieść w nim ruszt do gotowania na parze i włóż przygotowane warzywa.

    

13. 13

    Krok 13

    Gotować na parze przez 15 minut, wyjąć z piekarnika i skropić lekkim sosem sojowym.

    

14. 14

    Krok 14

    Obraz gotowego produktu