Pierogi z selerem i wieprzowiną
Jak zrobić pierożki z selerem i wieprzowiną, 8 kroków i zdjęcia. Usuń liście z selera, pozostawiając łodygi, i pokrój je, zaczynając od dołu (pokrój je jak najdrobniej).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Usuń liście z selera, pozostawiając łodygi, i ścinaj je zaczynając od dołu (przycinaj je tak drobno, jak to możliwe).
- 02
Krok 2
Najpierw pokrój wieprzowinę na kawałki, potem w paski, a na koniec energicznie posiekaj. Możesz dodać odpowiednią ilość skrobi.
- 03
Krok 3
Następnie pokrój marchewkę i przełóż wszystkie trzy składniki na talerz.
- 04
Krok 4
Zagnieść rękami, następnie dodać wino do gotowania, sól, jasny sos sojowy, glutaminian sodu i czosnek.
- 05
Krok 5
Następnie posiekaj mielone mięso. Jeśli masz robot kuchenny, będzie jeszcze łatwiej.
- 06
Krok 6
Następnie wyjmij opakowania na pierogi (możesz je kupić na targach z mąką i makaronem). To jest „oficjalny” pieróg. ① Umieść nadzienie mięsne na środku opakowania. ② Zwilż górną połowę opakowania wodą i złóż ją na pół, aby przypominała kątomierz. ③ Zlep ze sobą dwa rogi i ogon złożonego pieroga.
- 07
Krok 7
Pierwsze dwa kroki są takie same jak w przypadku przygotowywania „oficjalnych pierogów kapeluszowych”, a trzeci krok polega po prostu na zagięciu brzegów pieroga.
- 08
Krok 8
Oto inne popularne sposoby zawijania pierogów.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.