Duszone tofu z grzybami shiitake

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Suszone grzyby shiitake należy wcześniej namoczyć

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj tofu

   

3. 03

   Krok 3

   Suszone grzyby shiitake, pokrojone w kostkę

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój tofu w kostkę

   

5. 05

   Krok 5

   Przygotuj zawiesinę skrobi kukurydzianej

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej na patelni i smaż tofu na małym ogniu.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć na patelni z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru

   

8. 08

   Krok 8

   Zagotować ponownie

   

9. 09

   Krok 9

   Odłożyć do późniejszego wykorzystania

   

10. 10

    Krok 10

    Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj grzyby shiitake i smaż, aż poczujemy aromat.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj pieprz w proszku dla doprawienia, następnie dodaj sól, jasny sos sojowy i sos ostrygowy i smaż równomiernie.

    

12. 12

    Krok 12

    Wlać zawiesinę skrobi kukurydzianej

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj ciemny sos sojowy i dobrze wymieszaj.

    

14. 14

    Krok 14

    Dodaj tofu i gotuj przez dwie minuty.

    

15. 15

    Krok 15

    Dobrze wymieszaj.

    

16. 16

    Krok 16

    Obraz gotowego produktu