표고버섯을 넣고 조린 두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   말린 표고버섯은 미리 물에 불려 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   두부를 준비하세요

   

3. 03

   단계 3

   말린 표고버섯, 깍둑썰기

   

4. 04

   단계 4

   두부를 큐브 모양으로 자르세요

   

5. 05

   단계 5

   옥수수 전분물을 준비하세요

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 약한 불에서 두부를 구워주세요.

   

7. 07

   단계 7

   양면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 팬에 구워주세요.

   

8. 08

   단계 8

   다시 끓이세요

   

9. 09

   단계 9

   나중에 사용할 수 있도록 따로 보관해 두세요.

   

10. 10

    단계 10

    팬에 기름을 약간 두르고 표고버섯을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

    

11. 11

    단계 11

    후추가루로 간을 한 후 소금, 간장, 굴소스를 넣고 골고루 볶아주세요.

    

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    단계 12

    옥수수 전분물을 부어 넣으세요

    

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    단계 13

    진간장을 넣고 잘 저어주세요.

    

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    단계 14

    두부를 넣고 2분간 끓입니다.

    

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    단계 15

    잘 저어주세요.

    

16. 16

    단계 16

    완성품 이미지