Pierogi perłowe

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Namocz ryż kleisty na noc (przynajmniej 4 godziny).

   

2. 02

   Krok 2

   Zmiel chudą wieprzowinę.

   

3. 03

   Krok 3

   Ułóż na talerzu, dodaj posiekany imbir i posiekaną zieloną cebulkę.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj sól i pieprz.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj jedno jajko, odrobinę sosu sojowego i odrobinę wina do gotowania.

   

6. 06

   Krok 6

   Dobrze wymieszać.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odpowiednią ilość skrobi.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odrobinę sosu ostrygowego i dobrze wymieszaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Pokrój marchewkę w plasterki.

   

10. 10

    Krok 10

    Weź 5 gramów mięsa i uformuj z niego małą kulkę.

    

11. 11

    Krok 11

    Obtocz w misce z kleistym ryżem.

    

12. 12

    Krok 12

    Następnie połóż kulki obtoczone w ryżu na plasterkach marchewki.

    

13. 13

    Krok 13

    Następnie pokrój marchewkę, aby ozdobić klopsiki; do dekoracji możesz również wykorzystać pozostałe plasterki marchewki.

    

14. 14

    Krok 14

    Na koniec gotuj na parze przez 15 minut przed podaniem.