진주만두

조리 방법

1. 01

   단계 1

   찹쌀을 하룻밤(최소 4 시간) 동안 물에 불려주세요.

   

2. 02

   단계 2

   살코기 돼지고기를 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   접시에 담고 다진 생강과 다진 파를 얹으세요.

   

4. 04

   단계 4

   소금과 후추를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   계란 하나, 간장 약간, 요리용 술 약간을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   잘 섞으세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 녹말을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   굴소스를 약간 넣고 잘 저어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   당근을 썰어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    고기 5 을 떼어내어 작은 공 모양으로 빚으세요.

    

11. 11

    단계 11

    찹쌀밥 그릇에 넣고 돌돌 말아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    그다음 밥을 입힌 볼을 당근 조각 위에 올려놓으세요.

    

13. 13

    단계 13

    그런 다음 당근을 썰어서 미트볼을 장식하세요. 남은 당근 조각도 장식에 사용할 수 있습니다.

    

14. 14

    단계 14

    마지막으로 15 분간 찐 후 드세요.