Puchar Kraba w Płatku Śniegu
Przepis na kieliszek kraba w płatku śniegu (ze zdjęciami i instrukcją, łącznie 8 kroków). Gotuj włochate kraby na parze przez 15 minut od zagotowania wody.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po ugotowaniu na parze kraby należy gotować przez 15 minut.
- 02
Krok 2
Wybierz mięso kraba (ikrę kraba) i zachowaj skorupę.
- 03
Krok 3
Rozbij jajka, oddzielając żółtka od białek. Białka ubij na puszystą pianę. Możesz dodać cukru do smaku.
- 04
Krok 4
Wytopić świeży smalec z 50 gramów tłustej wieprzowiny, usunąć skwarki, podsmażyć imbir i szczypiorek na małym ogniu, aż aromat stanie się intensywny.
- 05
Krok 5
Dodaj mięso kraba i smaż.
- 06
Krok 6
Napełnij skorupę kraba usmażonym mięsem kraba.
- 07
Krok 7
Przykryj ubitymi białkami i piecz w nagrzanym 180 °C piekarniku 3 minuty.
- 08
Krok 8
Udekoruj odpowiednią ilością posiekanej zielonej cebulki i gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.