Ogórki kiszone z czosnkiem i bakłażanem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj bakłażana i usuń łodygę.

   

2. 02

   Krok 2

   Gotować na parze w garnku przez 15 minut, następnie wyjąć i ostudzić.

   

3. 03

   Krok 3

   Czosnek posiekaj, dodaj sól i glutaminian sodu i odstaw.

   

4. 04

   Krok 4

   Ostudzonego bakłażana przekrój wzdłuż na pół i rozdziel na kilka warstw.

   

5. 05

   Krok 5

   Równomiernie rozprowadź na bakłażanie posiekany czosnek.

   

6. 06

   Krok 6

   Włóż do lodówki na noc, możesz pominąć ten krok; w lodówce będzie smakował jeszcze lepiej.