Bakłażan gotowany na parze z sosem sojowym
Przepis na bakłażana gotowanego na parze w sosie sojowym (ze zdjęciami i 8 krokami) Przygotuj składniki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki do późniejszego użycia.
- 02
Krok 2
Dokładnie oczyść i pokrój w kształt dłoni Buddy.
- 03
Krok 3
Szczypiorek i czosnek posiekaj osobno.
- 04
Krok 4
poszarpana szynka
- 05
Krok 5
Bakłażana połóż na talerzu i połóż na nim szynkę.
- 06
Krok 6
Rozgrzej odrobinę oleju w woku, dodaj posiekany czosnek, pastę z fermentowanej fasoli i fermentowaną czarną fasolę, smaż, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodaj odrobinę soli, jasnego sosu sojowego i pieprzu, smaż krótko.
- 07
Krok 7
Polać bakłażana przygotowanym sosem, gotować na parze przez 15 minut, po czym odstawić na kolejne 2 minuty.
- 08
Krok 8
Wyjmij ugotowanego na parze bakłażana z parowaru i posyp posiekaną zieloną cebulką.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.