간장 소스를 곁들인 찐 가지

조리 방법

1. 01

   단계 1

   나중에 사용할 재료들을 미리 준비해 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   깨끗이 씻어서 부처 손 모양으로 자르세요.

   

3. 03

   단계 3

   파와 마늘을 각각 따로 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   잘게 찢은 햄

   

5. 05

   단계 5

   가지를 접시에 담고 그 위에 햄을 얹으세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후 다진 마늘, 된장, 검은콩을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 소금, 간장, 후추를 약간 넣고 잠깐 더 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   준비된 소스를 가지 위에 붓고 15 분간 찐 다음 2분간 더 그대로 두세요.

   

8. 08

   단계 8

   찐 가지를 찜기에서 꺼내 다진 파를 뿌려주세요.