Grillowana ryba

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Składniki przygotowane

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń narządy wewnętrzne ryby, umyj ją i natnij.

   

3. 03

   Krok 3

   Po 20 minutach marynowania brzucha ryby w soli i szczypiorku, wyjmij szczypiorek.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój imbir, papryczki chili i ząbki czosnku.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni i smaż rybę, aż będzie ugotowana.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej w woku, dodaj imbir, ząbki czosnku, papryczki chili i pastę z fasoli chili Pixian i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj sól, dodaj wodę

   

8. 08

   Krok 8

   Włóż rybę do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia i podawaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Nałóż na talerz i posyp zapachem