구운 생선

조리 방법

1. 01

   단계 1

   준비된 재료

   

2. 02

   단계 2

   생선의 내장을 제거하고 씻은 후 칼집을 내세요.

   

3. 03

   단계 3

   생선 뱃살을 소금과 파로 20 분간 재운 후 파를 제거합니다.

   

4. 04

   단계 4

   생강, 고추, 마늘을 얇게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후 생선이 완전히 익을 때까지 튀기세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후 생강, 마늘, 고추, 그리고 피시안 고추장을 넣고 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   소금을 넣고 물을 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   생선을 냄비에 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 10 분간 끓입니다. 불에서 내려 접시에 담아냅니다.

   

9. 09

   단계 9

   접시에 담고 향을 뿌려주세요.