Gegrillter Fisch
Rezept für geschmorten Fisch mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Zutaten vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten vorbereitet
- 02
Schritt 2
Entfernen Sie die inneren Organe des Fisches, waschen Sie ihn und machen Sie Einschnitte.
- 03
Schritt 3
Nachdem der Fischbauch 20 mit Salz und Frühlingszwiebeln mariniert wurde, werden die Frühlingszwiebeln entfernt.
- 04
Schritt 4
Ingwer, Chilischoten und Knoblauchzehen in Scheiben schneiden.
- 05
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch darin braten, bis er gar ist.
- 06
Schritt 6
Öl in einem Wok erhitzen, Ingwer, Knoblauchzehen, Chilischoten und Pixian-Chilibohnenpaste hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 07
Schritt 7
Salz hinzufügen, Wasser hinzufügen
- 08
Schritt 8
Den Fisch in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Vom Herd nehmen und servieren.
- 09
Schritt 9
Teller anrichten und mit Duft bestreuen
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.