Smażone flaki wołowe
Ten przepis na smażone flaki w plastrach miodu składa się z 8 kroków. Zblanszuj flaki w plastrach miodu i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny, dodając w tym czasie wino Shaoxing, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Zblanszuj flaki w plastrach i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny, dodając w tym czasie wino Shaoxing, aby pozbyć się rybiego zapachu.
- 02
Krok 2
Ugotowane flaki w plastrach pokroić w paski i odłożyć.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku, dodaj plasterki imbiru i czosnku oraz posiekaną papryczkę chili i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 04
Krok 4
Podsmaż flaki w garnku, następnie dodaj pokrojoną w paski marchewkę.
- 05
Krok 5
Pokrojoną cebulę dodaj do patelni i podsmaż, następnie dodaj łyżkę jasnego sosu sojowego dla doprawienia.
- 06
Krok 6
Smażyć równomiernie, następnie dodać łyżkę soli do smaku.
- 07
Krok 7
Na koniec dodaj zieloną paprykę i smaż, aż będzie prawie miękka. Dodaj trochę cukru do smaku, smaż równomiernie, aż składniki dobrze się połączą, a następnie zdejmij z ognia.
- 08
Krok 8
Połóż danie na talerzu, zrób zdjęcie gotowego dania, a pyszne smażone flaki w kształcie plastrów miodu będą gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.