Pikantne i kwaśne ziemniaki w kratkę

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę lub posiekaj je nożem. Jestem początkującym kucharzem i moje umiejętności posługiwania się nożem nie są najlepsze, więc polegam na tej metodzie.

   

3. 03

   Krok 3

   Dokładnie wypłucz skrobię, namocz ją na kilka minut, następnie odcedź i odstaw.

   

4. 04

   Krok 4

   Posiekaj papryczki chili i szczypiorek, podczas gdy moczysz wiórki ziemniaczane.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej olej na patelnię, rozgrzej go, dodaj pokrojone w paski ziemniaki, smaż przez chwilę, a następnie dodaj papryczki chili.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj sos sojowy po usmażeniu, aż zmięknie, lub możesz go pominąć. Uwielbiam sos sojowy, więc lubię go dodawać.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj ocet, krótko podsmaż, a następnie zdejmij z ognia. Dodaj szczypiorek i podsmaż równomiernie. Szczypiorek jest dodawany dla koloru, ale jest opcjonalny.

   

8. 08

   Krok 8

   Zdjąć z ognia i delektować się sosem sojowym!