Ryba konserwowana na parze w liściach lotosu
Ryba konserwowa gotowana na parze z liśćmi lotosu: przepis krok po kroku w 16 krokach. Namocz liście lotosu w zimnej wodzie do miękkości, następnie umyj i odstaw.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Liście lotosu namocz w zimnej wodzie, aż zmiękną, następnie umyj i odstaw.
- 02
Krok 2
Suszoną skórkę mandarynki namoczyć w zimnej wodzie, aż zmięknie, następnie umyć i odstawić.
- 03
Krok 3
Suszoną rybę włożyć do garnka z zimną wodą i zagotować, aż zblanszuje.
- 04
Krok 4
Kiełki czosnku oczyść i umyj, a następnie pokrój na kawałki o grubości 2,5 cm.
- 05
Krok 5
Oczyść i posiekaj szczypiorek.
- 06
Krok 6
Wyjmij ugotowaną, osoloną rybę i odsącz.
- 07
Krok 7
Umieść w liściu lotosu
- 08
Krok 8
Dodaj suszoną skórkę mandarynki i kiełki czosnku
- 09
Krok 9
Zakonserwowaną rybę szczelnie owinąć liśćmi lotosu.
- 10
Krok 10
Gotować na parze w garnku przez około 1 godzinę
- 11
Krok 11
Po ugotowaniu otwórz liście lotosu.
- 12
Krok 12
Wyjmij kiełki czosnku i suszoną skórkę mandarynki i wyrzuć je.
- 13
Krok 13
Ułóż wędzoną rybę na talerzu i posyp posiekaną zieloną cebulką.
- 14
Krok 14
Skropić sosem sojowym i oliwą z oliwek
- 15
Krok 15
Gotowe do spożycia po podaniu
- 16
Krok 16
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.