Gorzki melon smażony z plasterkami wieprzowiny
Oto przepis krok 8 kroku na smażonego gorzkiego melona z wieprzowiną, wraz ze zdjęciami. Umyj wieprzowinę i pokrój ją w cienkie plasterki. Dodaj sos sojowy, wino do gotowania, pieprz, szczyptę soli, mąkę kukurydzianą i łyżkę oleju do gotowania.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj wieprzowinę i pokrój ją w cienkie plasterki. Dodaj sos sojowy, wino do gotowania, pieprz, odrobinę soli, mąkę kukurydzianą i łyżkę oleju.
- 02
Krok 2
Dokładnie wymieszaj wszystkie przyprawy z plasterkami mięsa i marynuj przez około 15 minut.
- 03
Krok 3
Umyj gorzki melon, przekrój go wzdłuż na pół, wydrąż pestki i miąższ łyżką, a następnie pokrój w grube plastry. Pokrój czosnek w plasterki i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, dodaj plasterki gorzkiego melona i smaż na dużym ogniu przez około minutę. Dopraw solą i cukrem do smaku, smaż równomiernie, mieszając, a następnie zdejmij z ognia.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 50% maksymalnej temperatury, następnie dodaj pokrojony czosnek i smaż na małym ogniu, aż poczujesz aromat.
- 06
Krok 6
Następnie dodaj zamarynowane plastry mięsa i smaż, aż zmienią kolor i będą ugotowane.
- 07
Krok 7
Na koniec wlej podsmażone plastry gorzkiego melona na patelnię, wymieszaj i smaż równomiernie, a następnie podawaj.
- 08
Krok 8
Pożywne, proste i szybkie w przygotowaniu danie z gorzkiego melona smażonego z wieprzowiną jest gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.