Chrupiący korzeń lotosu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Główne składniki.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój czerwoną paprykę i liście szczypiorku w paski, obierz i pokrój czosnek.

   

3. 03

   Krok 3

   Obierz korzeń lotosu i pokrój go w paski.

   

4. 04

   Krok 4

   Namocz go w czystej wodzie z dodatkiem łyżki białego octu przez dziesięć minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Przepłukać i osuszyć kilka razy.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej na patelni, aż osiągnie 5 % maksymalnej temperatury, następnie dodaj pokrojony czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj pokrojony korzeń lotosu i smaż szybko przez około 30 sekund.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj czerwoną paprykę i smaż, aż będzie miękka.

   

9. 09

   Krok 9

   Wyłącz ogień, dodaj liście szczypiorku, dobrze wymieszaj i pozwól, aby pozostałe ciepło uwolniło aromat szczypiorku.

   

10. 10

    Krok 10

    Doprawić solą i cukrem.

    

11. 11

    Krok 11

    Nałóż i podaj. To super proste i szybkie, nauczyłeś się tego?