Tofu z jajek konserwowanych w kształcie złotej rybki
Przepis na tofu z jajek konserwowych w kształcie złotej rybki, w sumie 8 kroków. Namocz pół kostki miękkiego tofu w wodzie z odrobiną soli przez kilka minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz połowę kostki miękkiego tofu w wodzie z odrobiną soli przez kilka minut.
- 02
Krok 2
Jajka konserwowe ugotuj w wodzie, następnie opłucz je zimną wodą i obierz, aby uzyskać dwa całe jajka konserwowe.
- 03
Krok 3
Pokrój tofu na dwa długie plastry
- 04
Krok 4
Umieścić w parowarze z wrzącą wodą, gotować na parze przez 5 minut, aby pozbyć się rybiego zapachu, a następnie odcedzić wodę z płytki chłodzącej.
- 05
Krok 5
Przekrój zakonserwowane jajko na pół
- 06
Krok 6
Drugą połowę pokrój w ukośne plasterki
- 07
Krok 7
Ułóż zakonserwowane jajko na tofu, jedną połówkę wykorzystaj jako głowę złotej rybki, a mały kawałek jako ogon.
- 08
Krok 8
Użyj łodyg kolendry, aby zrobić rybie oczy, a następnie przygotuj sos: posiekany czosnek, jasny sos sojowy, dojrzały ocet i olej sezamowy. Smacznego!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.