Zupa z żeberek wieprzowych i kukurydzy
Oto instrukcja krok po kroku, jak przygotować zupę z żeberek wieprzowych z kukurydzą, składająca się z 4 kroków. Najpierw pokrój szczypiorek na kawałki i pokrój imbir w plasterki. Następnie zagotuj wodę w garnku, dodaj żeberka wieprzowe, niewielką ilość szczypiorku i imbiru oraz wino do gotowania. Zblanszuj, aby usunąć zanieczyszczenia, a następnie gotuj przez 5 minut. Na koniec dokładnie opłucz zimną wodą.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój szczypiorek na kawałki i pokrój imbir w plasterki. Zagotuj wodę w garnku, dodaj żeberka wieprzowe, niewielką ilość szczypiorku i imbiru oraz wino do gotowania. Zblanszuj, aby usunąć szumowiny, a następnie gotuj przez 5 minut. Dokładnie przepłucz zimną wodą.
- 02
Krok 2
Przygotuj kukurydzę i marchewkę, umyj je i pokrój na kawałki o szerokości 3 centymetrów.
- 03
Krok 3
Do garnka wlej 4 5 zimnej wody. Dodaj żeberka wieprzowe, kukurydzę, marchewkę, anyż gwiazdkowy, szczypiorek i imbir.
- 04
Krok 4
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średnio-małego i gotuj na wolnym ogniu przez kolejną godzinę. Przed podaniem dopraw solą, olejem sezamowym i pieprzem.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.