Głęboko smażone świeże grzyby

Name: Głęboko smażone świeże grzyby
Cuisine: China

Przepis na smażone świeże pieczarki (w sumie 6 kroków, zilustrowanych). Pokrój pieczarki w długie paski i blanszuj je we wrzącej wodzie przez minutę. Nie blanszuj ich zbyt długo!

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Głęboko smażone świeże grzyby — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Pokrój grzyby na długie paski i blanszuj je we wrzątku przez minutę. Nie blanszuj ich zbyt długo.
02
Krok 2
Wyciśnij nadmiar wody z blanszowanych pieczarek.
03
Krok 3
Aby przygotować ciasto, dodaj odpowiednią ilość mąki, jajko, sól, pieprz i przyprawę pięciu smaków.
04
Krok 4
Dokładnie wymieszaj, tak aby każdy grzyb był pokryty ciastem.
05
Krok 5
Włóż na patelnię i gotuj na średnim ogniu.
06
Krok 6
Kontroluj temperaturę oleju i smaż, aż do uzyskania złotego koloru.