Smażone tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój tofu w kostkę i namocz w osolonej wodzie

   

2. 02

   Krok 2

   Odcedź tofu i obtocz je w mące kukurydzianej (jeśli wolisz bardziej miękkie, możesz posmarować je jajkiem). Posiekaj szczypiorek i odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Smaż kostki tofu na patelni, aż będą gotowe (możesz posypać je odrobiną soli i pieprzu i delektować się kilkoma kawałkami).

   

4. 04

   Krok 4

   Pozostaw odrobinę oleju na patelni i podsmaż szczypiorek, aż będzie aromatyczny (możesz dodać więcej szczypiorku).

   

5. 05

   Krok 5

   Krótko podsmaż tofu.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj jasny sos sojowy, sos sojowy z gotowanej na parze ryby, biały pieprz, sól i pieprz dla smaku.

   

7. 07

   Krok 7

   Podawać na talerzu.