Jajko na parze
Przepis na jajka na parze (ze zdjęciami), w sumie 6 kroków. Wbij jajka do miski, posiekaj mięso i odstaw na bok, posiekaj szczypiorek i czosnek i odstaw na bok.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wbij jajka do miski, posiekaj mięso i odstaw na bok, posiekaj szczypiorek i czosnek i odstaw na bok.
- 02
Krok 2
Pokrój chińską kiełbasę, ułóż plasterki i gotuj na parze w garnku przez około 10 minut.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni, dodaj mielone mięso, szczypiorek i czosnek i smaż, aż mięso stanie się białe.
- 04
Krok 4
Następnie dodaj sos ostrygowy, jasny sos sojowy, sól, bulion drobiowy, cukier i ocet. Doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj odpowiednią ilość zawiesiny skrobi kukurydzianej, aby zagęścić sos. Odstaw.
- 05
Krok 5
Wlać ugotowany sos do ugotowanych na parze jajek.
- 06
Krok 6
Można położyć na wierzchu trochę zielonych warzyw dla dekoracji, ale nie miałam ich w domu, więc tego nie zrobiłam.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.