Domowe jajka na parze

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   2 jajka

   

3. 03

   Krok 3

   Włóż do miski, dodaj sól i rozbij pałeczkami.

   

4. 04

   Krok 4

   Wlej roztrzepane jajka do parującej miski, dodaj pół miski wody i kontynuuj mieszanie pałeczkami, aż masa dobrze się połączy. Usuń ewentualne bąbelki, a następnie dodaj trochę smalcu i odstaw 3 minuty.

   

5. 05

   Krok 5

   Zagotuj wodę w garnku, a następnie wlej mieszankę jajek do parowaru. Przykryj talerzem, a następnie pokrywką i gotuj na parze przez 15 . [Stosunek wody do jajek wynosi 1 : 1 , ale możesz dodać trochę więcej wody.]

   

6. 06

   Krok 6

   Na koniec wyłącz ogrzewanie.

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp posiekaną zieloną cebulką, a miska gładkich, gotowanych na parze jajek jest gotowa.