Duszone skrzydełka kurczaka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj skrzydełka kurczaka i natnij je po dwa razy z każdej strony.

   

3. 03

   Krok 3

   Skrzydełka kurczaka obgotuj we wrzącej wodzie, a następnie odcedź.

   

4. 04

   Krok 4

   Posiekaj szczypiorek i pokrój czosnek w plasterki.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej olej do garnka, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu, aż olej nabierze ciemnobrązowego koloru.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj skrzydełka kurczaka i smaż, aż się zrumienią.

   

7. 07

   Krok 7

   Wlać ciemny sos sojowy, jasny sos sojowy, wino do gotowania i smażyć równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Zalej odpowiednią ilością wody, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średnio-małego i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj sól i bulion z kurczaka, następnie zredukuj sos na dużym ogniu.

   

10. 10

    Krok 10

    Wyjąć z garnka i na talerz.