Chrupiące paski korzenia lotosu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Korzeń lotosu umyj i pokrój w paski.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój boczek wieprzowy.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój zieloną i czerwoną paprykę na małe kawałki, a imbir i czosnek drobno posiekaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku 6 % jego maksymalnej temperatury, następnie dodaj posiekane paski korzenia lotosu.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć na lekko złoty kolor, a następnie wyjąć z oleju.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj odrobinę oleju na patelnię, dodaj boczek i smaż, aż będzie ugotowany, następnie dodaj sos sojowy i zdejmij z patelni.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odrobinę oleju do patelni, następnie dodaj imbir i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj korzeń lotosu, zieloną i czerwoną paprykę oraz korzenie szczypiorku i czosnku, smaż, a następnie dodaj sos ostrygowy, cukier, sól i proszek z kurczaka.

   

9. 09

   Krok 9

   Na koniec dodaj kiełki czosnku, podsmaż i podawaj.

   

10. 10

    Krok 10

    Wyjąć z garnka i na talerz.