Kuchnia Xinwen: Gotowane na parze zielone i czerwone rzodkiewki w kwitnącym wzorze dobrobytu
Gotowane na parze zielone i czerwone rzodkiewki z Xinwen Cuisine: Przepis ze zdjęciami i instrukcją (w sumie 18 kroków). Dokładnie umyj jedną zieloną rzodkiewkę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dokładnie umyj zieloną rzodkiewkę.
- 02
Krok 2
Użyj obieraczki, aby usunąć skórkę.
- 03
Krok 3
Pokroić w cienkie plasterki.
- 04
Krok 4
Wybierz grubsze marchewki, dokładnie je umyj i obierz.
- 05
Krok 5
Marchewkę pokrój na kawałki o tej samej grubości co oba rodzaje rzodkiewek.
- 06
Krok 6
Rozmrozić mieloną wieprzowinę.
- 07
Krok 7
Jeżeli możesz przekroić mięso mielone, przekrój je na pół.
- 08
Krok 8
Pokrój połowę, dodaj posiekany szczypiorek i imbir.
- 09
Krok 9
Dodaj sos ostrygowy, ciemny sos sojowy, proszek pięciu smaków, bulion z kurczaka, sól i aromatyczny olej arachidowy.
- 10
Krok 10
Wystarczy dobrze wymieszać.
- 11
Krok 11
Wlej do garnka pół garnka wody i zagotuj, następnie dodaj zieloną i czerwoną rzodkiewkę.
- 12
Krok 12
Krótko je zblanszuj, następnie wyjmij i odsącz.
- 13
Krok 13
Wymieszaj plasterki rzodkiewki z mielonym mięsem.
- 14
Krok 14
Wymieszaj plasterki marchewki z mielonym mięsem.
- 15
Krok 15
Rozłóż je równomiernie na talerzu.
- 16
Krok 16
Wbij jajko do środka.
- 17
Krok 17
Gotować na parze przez dziesięć minut od zagotowania wody, następnie zdjąć z ognia.
- 18
Krok 18
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.