Tajne przepisy na dania z ryżem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj marynowaną gorczycę i dokładnie ją umyj.

   

2. 02

   Krok 2

   Papryczki chili pokroić na kawałki, a szczypiorek na plasterki.

   

3. 03

   Krok 3

   Dokładnie umyj zielone papryki, usuń ogonki i pokrój je w ukośne plasterki.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój kapustę w cienkie paski.

   

5. 05

   Krok 5

   Następnie namocz kapustę w wodzie przez dwadzieścia minut.

   

6. 06

   Krok 6

   Po namoczeniu poszatkowaną kapustę należy kilkakrotnie opłukać, aby pozbyć się słoności, następnie odcisnąć z niej wodę i przełożyć na talerz.

   

7. 07

   Krok 7

   Przygotuj dwa jajka.

   

8. 08

   Krok 8

   Używając pałeczek, wymieszaj i ubij jajka w jednym kierunku.

   

9. 09

   Krok 9

   Wlej do garnka niewielką ilość oleju i rozgrzej go na średnio-niskim ogniu.

   

10. 10

    Krok 10

    Gdy olej zacznie lekko dymić, wlej jajka na patelnię i smaż.

    

11. 11

    Krok 11

    Smażyć przez około minutę, następnie wyjąć jajka i odstawić.

    

12. 12

    Krok 12

    Wlej trochę oleju do garnka, rozgrzej go na małym ogniu, dodaj papryczki chili, szczypiorek oraz pieprz syczuański i smaż.

    

13. 13

    Krok 13

    Po usmażeniu, aż aromat stanie się intensywny, dodaj poszatkowaną kapustę do patelni i smaż na średnio-niskim ogniu, aż wilgoć odparuje.

    

14. 14

    Krok 14

    Następnie wlej jajka na patelnię i smaż przez około minutę.

    

15. 15

    Krok 15

    Następnie dodaj pokrojoną zieloną paprykę do patelni i kontynuuj smażenie.

    

16. 16

    Krok 16

    Następnie dodaj sól, bulion z kurczaka i jasny sos sojowy i smaż, aż potrawa nabierze smaku.

    

17. 17

    Krok 17

    Smażyć przez około jedną lub dwie minuty, a następnie podać na talerz.

    

18. 18

    Krok 18

    Obraz gotowego produktu