#Północno-wschodnie Chiny #Gulasz z kurczaka z ziemniakami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj kurczaka, obgotuj go i odsącz.

   

3. 03

   Krok 3

   Posiekaj szczypiorek i zmiażdż czosnek.

   

4. 04

   Krok 4

   Obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki.

   

5. 05

   Krok 5

   Smaż kurczaka na patelni, aż odparuje wilgoć, dodaj odrobinę oleju, szczypiorek, czosnek, imbir w proszku i anyż gwiazdkowy i smaż, aż poczujesz aromat.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej wino do gotowania, ciemny sos sojowy, jasny sos sojowy i sos ostrygowy, a następnie smaż, aż składniki pokryją się kolorem.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj ziemniaki i czerwoną paprykę i smaż, aż składniki się połączą.

   

8. 08

   Krok 8

   Wlać do wewnętrznego garnka szybkowaru i dodać odrobinę wody.

   

9. 09

   Krok 9

   Naciśnij przycisk kurczaka/kaczki na 12 minut.

   

10. 10

    Krok 10

    Po upływie czasu wyjmij garnek wewnętrzny i wlej go z powrotem do woka. Dodaj sól i bulion drobiowy, a następnie zredukuj sos na dużym ogniu.

    

11. 11

    Krok 11

    Na koniec posyp posiekaną kolendrą i smaż, aż składniki się połączą.

    

12. 12

    Krok 12

    Wyjąć z garnka i na talerz.