Chrupiące tofu z czarnym pieprzem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj opakowanie miękkiego tofu i pół miski mąki kukurydzianej.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój tofu poziomo

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój tofu w paski lub kostki i odłóż na bok.

   

4. 04

   Krok 4

   Główny składnik: 1 łyżka sosu z czarnego pieprzu

   

5. 05

   Krok 5

   Przyprawy: 1 łyżka sosu ostrygowego, 1/2 łyżki ciemnego sosu sojowego, 1/2 łyżki proszku z kurczaka i 1/2 łyżki cukru

   

6. 06

   Krok 6

   Przed użyciem należy dodać odpowiednią ilość wody i dobrze wymieszać.

   

7. 07

   Krok 7

   Paski tofu w panierce skrobiowej

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej olej w woku do 120 stopni Celsjusza (około 50% maksymalnej temperatury). Dodaj paski tofu obtoczone w mące i smaż, aż będą białe i chrupiące.

   

9. 09

   Krok 9

   Wyjmij je z oleju, ułóż równo i pozwól im lekko ostygnąć, aby utworzyła się chrupiąca skorupka.

   

10. 10

    Krok 10

    Rozgrzej olej na patelni, wlej przygotowany sos z czarnego pieprzu i gotuj, aż zgęstnieje.

    

11. 11

    Krok 11

    Polej sosem, a danie będzie jeszcze smaczniejsze na ciepło!