Gotowane na parze jajka przepiórcze z grzybami shiitake

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Posiekaj szczypiorek, drobno posiekaj czosnek, pokrój w kostkę zieloną i czerwoną paprykę.

   

3. 03

   Krok 3

   Usuń trzonki z grzybów shiitake, umyj je i umieść w naczyniu do gotowania na parze.

   

4. 04

   Krok 4

   Wbij jajka przepiórcze do grzybów shiitake, jak pokazano na zdjęciu.

   

5. 05

   Krok 5

   Umieścić w parowarze i gotować na parze na dużym ogniu przez 12 minut.

   

6. 06

   Krok 6

   Sos: w misce wymieszaj skrobię kukurydzianą, sól, bulion z kurczaka, wino do gotowania i sos sojowy do gotowanej na parze ryby, a następnie dobrze wymieszaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Po upływie czasu wyjmij grzyby shiitake i ułóż je na talerzu, a następnie wlej bulion do miski.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej olej w woku, dodaj posiekaną dymkę i posiekany czosnek i smaż, aż aromat się rozpuści. Wlej gotowany na parze sos sojowy z rybą, sól, bulion drobiowy i gotowany na parze bulion grzybowy. Doprowadź sos do wrzenia i mieszaj, aż zgęstnieje.

   

9. 09

   Krok 9

   Wystarczy polać grzyby shiitake sosem.