Naleśniki z nadzieniem ze szczypiorku i tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Do miski wsyp odpowiednią ilość mąki, dodaj odpowiednią ilość mleka w proszku Angel.

   

2. 02

   Krok 2

   Dodaj ciepłą wodę i mieszaj, aż powstanie kłaczek.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagnieć gładkie ciasto, przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw na pół godziny (jeśli ciasto jest zimne, odstaw w ciepłe miejsce).

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjmij ciasto, ugnieć je w rulon, pokrój na równe części, przykryj folią spożywczą i odstaw do ponownego wyrośnięcia na dziesięć minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrój umyty szczypiorek, tofu i marchewkę w kostkę.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj przyprawy (sól, olej, pieprz syczuański w proszku, przyprawę pięciu smaków, sos ostrygowy, jasny sos sojowy) i dobrze wymieszaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp czarnym sezamem, wyjmij ciasto i spłaszcz je.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozwałkować na cienką warstwę

   

9. 09

   Krok 9

   Na cienkich plasterkach ułóż farsz z tofu i szczypiorku.

   

10. 10

    Krok 10

    Złóż boki tak, jak pokazano na rysunku.

    

11. 11

    Krok 11

    Posmaruj olejem rozgrzaną patelnię elektryczną, połóż naleśnik na patelni i delikatnie dociśnij go dłonią.

    

12. 12

    Krok 12

    Smaż na 5 3 ), a następnie zdejmij z patelni. Proste i pyszne naleśniki z nadzieniem są gotowe!