Kulki szpinakowe na parze

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj szpinak

   

2. 02

   Krok 2

   Zalać gorącą wodą, odcedzić i posiekać.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy, wino do gotowania, sos ostrygowy, olej sezamowy, sól, cukier i pieprz do mielonego mięsa i dobrze wymieszaj. Dodaj posiekany szpinak i ponownie dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę kukurydzianą i ugniataj, aż masa stanie się elastyczna.

   

4. 04

   Krok 4

   Uformować kulki

   

5. 05

   Krok 5

   Obgotuj pulpeciki w gorącej wodzie, aby zachowały kształt.

   

6. 06

   Krok 6

   Gotować na parze przez 10 minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Platerowanie