Naleśnik z jajkiem i ryżem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj 200 gramów ugotowanego ryżu; ryż nie powinien być zbyt kleisty.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój szynkę, kiełbasę i szczypiorek w kostkę.

   

3. 03

   Krok 3

   Marchewki pokroić na małe kawałki

   

4. 04

   Krok 4

   Do ryżu dodaj jajka, pokrojoną w kostkę marchewkę, szczypiorek i kiełbasę, a następnie dodaj odpowiednią ilość skrobi.

   

5. 05

   Krok 5

   Dokładnie wymieszaj, aż mieszanina stanie się lepka.

   

6. 06

   Krok 6

   Doprawić odpowiednią ilością soli, cukru, proszku drobiowego i białego pieprzu.

   

7. 07

   Krok 7

   Dokładnie wymieszać i odstawić.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej patelnię z zimnym olejem (najlepiej sprawdzi się oliwa z oliwek, gdyż nada patelni piękny złocistobrązowy kolor).

   

9. 09

   Krok 9

   Ciasto ryżowe przełożyć na patelnię, rozpłaszczyć szpatułką na grubość ok. 1.5 cm i smażyć na średnim ogniu.

   

10. 10

    Krok 10

    Odwróć i smaż, aż do uzyskania złotego koloru.

    

11. 11

    Krok 11

    Po ugotowaniu pokrój na kawałki, ułóż na talerzu, polej sosem pomidorowym i śliń się podczas jedzenia!