Smażone plasterki kapusty z octem
Oto instrukcja krok 8 kroku, jak przygotować smażone plasterki kapusty z octem, wraz ze zdjęciami. Najpierw delikatnie rozbij łodygi kapusty nożem, aby je poluzować. Następnie przytrzymaj łodygi kapusty lewą ręką i nożem w prawej ręce pokrój je po przekątnej na plasterki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Odetnij łodygi kapusty nożem, przytrzymaj je lewą ręką, a prawą pokrój je po skosie na plasterki.
- 02
Krok 2
Marchewkę pokroić w plasterki o kształcie diamentu, grzyby mun namoczyć, umyć i odstawić.
- 03
Krok 3
Gdy woda w garnku się zagotuje, dodaj pokrojoną w plasterki kapustę, marchewkę i grzyby leśne, a następnie krótko je zblanszuj, aby zachować ich konsystencję.
- 04
Krok 4
Pokrój szczypiorek i imbir.
- 05
Krok 5
Dodaj przyprawy z listy składników do małej miski i wymieszaj, aż powstanie zagęszczający sos.
- 06
Krok 6
Rozgrzej olej w woku, dodaj szczypiorek i imbir i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 07
Krok 7
Dodaj pokrojoną kapustę, marchewkę i grzyby leśne i podsmaż. Dodaj zawiesinę skrobi kukurydzianej i podsmaż równomiernie.
- 08
Krok 8
Jest pikantne i pyszne.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.