Zupa pomidorowa z tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Posiekaj szczypiorek i kolendrę, oddzielając białą i zieloną część szczypiorku.

   

2. 02

   Krok 2

   Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki.

   

3. 03

   Krok 3

   Następnie pokrój w kostkę.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój tofu jedwabiste w kostkę.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj białą część szczypiorku i smaż, aż poczujesz aromat.

   

6. 06

   Krok 6

   Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć, aż pomidory puszczą sok i staną się papkowate.

   

8. 08

   Krok 8

   Zagotuj wodę w innym garnku, wlej podsmażone pomidory i po zagotowaniu dodaj tofu.

   

9. 09

   Krok 9

   Delikatnie wymieszaj.

   

10. 10

    Krok 10

    Po zagotowaniu wlać zawiesinę skrobi kukurydzianej wymieszaną z wodą. Dobrze mieszać, aż zupa lekko zgęstnieje.

    

11. 11

    Krok 11

    Następnie dodaj wodorosty.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj suszone krewetki.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj kolendrę i dymkę.

    

14. 14

    Krok 14

    Wystarczy dodać soli.