Sopa de tomate y tofu
Receta de sopa de tomate y tofu (con fotos), 14 pasos en total. Pica las cebolletas y el cilantro, separando la parte blanca de la verde de las cebolletas.
Preparación
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Paso 1
Pica las cebolletas y el cilantro, separando la parte blanca de la verde de las cebolletas.
- 02
Paso 2
Escalda los tomates en agua hirviendo y luego pélalos.
- 03
Paso 3
Luego córtalo en cubos.
- 04
Paso 4
Corta el tofu sedoso en dados.
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Paso 5
Pon un poco de aceite en la sartén, añade la parte blanca de las cebolletas y sofríe hasta que desprendan aroma.
- 06
Paso 6
Luego, añade los tomates cortados en dados.
- 07
Paso 7
Sofríe hasta que los tomates suelten su jugo y se ablanden.
- 08
Paso 8
Hierve agua en otra olla, vierte los tomates salteados y, una vez que hierva, agrega el tofu.
- 09
Paso 9
Remueva suavemente.
- 10
Paso 10
Después de hervir, agregue la mezcla de maicena disuelta en agua. Revuelva bien hasta que la sopa espese ligeramente.
- 11
Paso 11
A continuación, añade las algas marinas.
- 12
Paso 12
Agregue camarones secos.
- 13
Paso 13
Añade cilantro y cebolletas.
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Paso 14
Solo añade sal.
Nutrición
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