Zuppa di pomodoro e tofu
Ricetta della zuppa di pomodoro e tofu (con foto), 14 passaggi in totale. Tritare i cipollotti e il coriandolo, separando la parte bianca da quella verde dei cipollotti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tritate i cipollotti e il coriandolo, separando la parte bianca da quella verde dei cipollotti.
- 02
Passaggio 2
Sbollentate i pomodori in acqua bollente e poi pelateli.
- 03
Passaggio 3
Poi taglialo a dadini.
- 04
Passaggio 4
Tagliate a dadini il tofu setoso.
- 05
Passaggio 5
Versate un filo d'olio in padella, aggiungete la parte bianca dei cipollotti e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.
- 06
Passaggio 6
Quindi aggiungete i pomodori a cubetti.
- 07
Passaggio 7
Rosolare in padella finché i pomodori non rilasciano il loro succo e diventano morbidi.
- 08
Passaggio 8
In un'altra pentola, fate bollire dell'acqua, versatevi i pomodori saltati in padella e, una volta raggiunto il bollore, aggiungete il tofu.
- 09
Passaggio 9
Mescolare delicatamente.
- 10
Passaggio 10
Dopo l'ebollizione, versare la maizena diluita con acqua. Mescolare bene fino a quando la zuppa non si addensa leggermente.
- 11
Passaggio 11
Aggiungi poi le alghe.
- 12
Passaggio 12
Aggiungere i gamberetti secchi.
- 13
Passaggio 13
Aggiungete il coriandolo e i cipollotti.
- 14
Passaggio 14
Basta aggiungere il sale.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.