Duszona wieprzowina

Name: Duszona wieprzowina
Cuisine: China

Przepis na duszoną wieprzowinę ze zdjęciami, w sumie 8 kroków. Pokrój wieprzowinę w drobną kostkę i blanszuj we wrzącej wodzie.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Przygotowanie

01
Krok 1
Mięso pokroić w drobną kostkę i obgotować we wrzącej wodzie.
02
Krok 2
Przygotuj składniki
03
Krok 3
Rozgrzej olej i smaż wieprzowinę, aż olej się wytopi.
04
Krok 4
Dodaj cukier i smaż na małym ogniu, aż się rozpuści i skarmelizuje, następnie smaż wieprzowinę, aż pokryje się karmelem.
05
Krok 5
Dodaj imbir i czosnek i smaż, aż poczujesz aromat.
06
Krok 6
Dodaj jasny sos sojowy i smaż, aż poczujesz aromat.
07
Krok 7
Zalej wieprzowinę wodą tak, aby ją przykryć, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 15 minut.
08
Krok 8
Podgrzewaj sos na dużym ogniu, a następnie podawaj!